Carovolta
Calamarata - grano duro trafilata al bronzo 500 gr.
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La pasta Carovolta nasce nel comune di Barbara , compresi tra Contrada Coste e Antica contrada Molino. Per un tratto costeggiano il fiume Nevola, lontani da grandi vie di comunicazione e da zone industriali. Si estendono solo per circa 15 ettari: li curiamo metro quadro per metro quadro e ne preserviamo al massimo purezza e biodiversità .
Per produrre questa pasta abbiamo affidato il nostro grano al molino Italcer per l'alta qualità e le certificazioni sulla sicurezza alimentare. Abbiamo poi scelto il Pastificio Masciarelli per i metodi artigianali con cui producono da 150 anni e le acque purissime del parco della Maiella in cui opera.
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo, essiccazione lenta e a bassa temperatura, il suo ottima da gustare e un pensiero da regalare ai veri amanti della pasta grazie al suo fantastico packaging dove ci racconta la sua storia e le sue origini.
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Valori Nutrizionali valori medi per 100g |
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| Energia |
1485 g 352 g |
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Grassi di cui acidi saturi |
1,2 g0,3 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
70,0 g 3,5 g |
| Fibra | 2,8 g |
| Proteine | 13,9 gr |
| Vendita | 0,01 gr |
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua. Contiene Glutine, può contenere tracce di Soia e Senape.
