Hausgemachte Leberwurst - 300gr

Wurstwaren aus Leber, Schulter und Speck von ausgewählten italienischen Schweinen.

Nach dem Zerkleinern wird das Fleisch mit Salz, Pfeffer und anderen natürlichen Aromen gewürzt und etwa zweieinhalb Wochen reifen gelassen.

Sein Geschmack ist kräftig und intensiv, aber angenehm am Gaumen und erinnert an alte Aromen. Er eignet sich hervorragend für Aperitifs und Vorspeisen.

EIGENSCHAFTEN

Glutenfreies und laktosefreies Produkt.

Handgefertigt aus ausgewählten Rohstoffen,

Herkunft des Fleisches: Italien.

Zutaten: Schweinefleisch, Schweineleber, Salz, Aromen, Gewürze, Antioxidans: E301, Konservierungsmittel: E250, E252.

Ungenießbare Hülle.

Lagerungsmethode: Bei Temperaturen unter +12°C lagern.

Ablauf: 120 Tage ab Produktionsdatum.

Nährwertangaben (pro 100g Produkt):

• Energiewert: 424 Kcal, 1773 Kj.
• Protein: 12,4 g.
• Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0 g).
• Fett: 41,2 g (davon gesättigt: 12,0 g).
• Salz: 2,02 g.