SALAME DI CINGHIALE AL TARTUFO 300gr.

Il Salame di Cinghiale  è preparato con carni di cinghiale accuratamente selezionate e sgrassate e una parte di carne suina per assicurarne la morbidezza . Come da tradizione nella preparazione del Salame di Cinghiale la carne viene macinata piuttosto fina e nell'impasto viene sale e un mix eccellente di spezie.

Il sapore inconfondibile del cinghiale trova il suo perfetto abbinamento con il più gustoso tartufo nero. 

Il cinghiale ed il tartufo nero estivo si uniscono e vengono affinati per 45-60 giorni creando un salume ben equilibrato e lussuoso.

Peso indicativo: 300 g.
Ingredienti: Carne di suino , carne di cinghiale (6,5% min.), Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vitt.) 2%, latte scremato in polvere, sale, saccarosio, destrosio, pepe, aglio, aromi, antiossidante E300-E301, esaltatore di sapidità E621, correttore di acidità E262, conservante E250-E252. Budello non commestibile. Contiene LATTE. Può contenere tracce di solfiti. Scadenza: Cinque mesi dalla stagionatura. Conservazione: Ambiente refrigerato ed asciutto.