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Le Pietraie
Bio-DOP-Öl - Vignolo Umbria 500 ml
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Natives Olivenöl extra DOP Umbria Colli del Trasimeno Vignolo – Olivenöl der gehobenen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
500-ml-Flasche.
Produktionsgebiet : Località Fiorano – Città di Castello
Vorhandene Sorten : Moraiolo, Frantoio, Dolce Agogia
Durchschnittliche Höhe : 400-500 m
Durchschnittsalter der Olivenbäume : junge Pflanzen
Schnittarten : offene Vase – Monokegel
Erntesystem : von Hand
Pressverfahren : 2-Phasen-Dauerzyklus
Extraktion : kalt 27°
Ernährungswerte: 828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 15 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 68,2 g, mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,8 g (pro 100 g).
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