GODENZIA - Verdicchio di Matelica DOCG
Godenzia erhält im Reiseführer Marche nel Bicchiere 2021 die Auszeichnung AUSGEZEICHNET.
Der italienische Sommelier-Verband zeichnet unsere Godenzia mit den vier Schrauben aus. Maximale Anerkennung im Vini Vitae 2021- Führer. Wir danken den AIS-Delegierten für dieses wichtige Zertifikat, das einem Wein verliehen wird, der in kurzer Zeit ein großes Publikum überzeugt hat: Es handelt sich um eine besondere Cuvée aus Verdicchio-Trauben, die aus ausgewählten Weinbergen der Matelica-Hügel stammen.
Die Trauben werden nach einer kurzen Überreifung am Rebstock auf traditionelle Weise mit teilweiser Mazeration der Schalen vinifiziert; Anschließend verbleibt der stille Most für kurze Zeit in Barriques aus Limousin-Eiche. Es folgt eine wichtige Phase der Flaschenverfeinerung, die es ermöglicht, den Wein zum idealen Zeitpunkt auf den Markt zu bringen.
Elegant und ausgewogen, mit einem Hauch von reifen Früchten und einem leichten Vanillegeschmack.
Trauben : 100 % Verdicchio
Säure : 5 g/Es 100 % malolaktisch
Alkohol : 13,5 - 14 % vol
Produzent : Cantine Mecella