Quitten- und Sapa-Marmelade aus den Marken – 220 g

Originale, typische Macerata- Marmelade mit einer dichten und weichen Konsistenz, die die dünnen, charakteristischen Quittenkörner zum Vorschein bringt.

Das Parfüm offenbart zunächst einen Hauch von gekochtem Wein, süß am Gaumen, um dann den leicht säuerlichen Nachgeschmack von Quitte zu hinterlassen.

Perfekt als Beilage zu gekochtem Kapaun oder als ungewöhnliche Kombination zu Polenta-Vorspeisen.

Sapa ist ein traditionelles süßes Gewürz, das durch sehr langsames Kochen des Mostes gewonnen wird und dieser Marmelade einen besonderen Geschmack verleiht. Perfekt als Beilage zu gekochtem Kapaun oder als ungewöhnliche Kombination zu Polenta-Vorspeisen. Oder auf reifem Hartkäse, sowohl Pecorino als auch Kuhmilch, sogar kräftigen wie Pecorino di Pienza oder Puzzone di Moena.

GLUTENFREI, PEKTINFREI, OHNE FARBSTOFFE, KONSERVIERUNGSMITTEL ODER CHEMISCHE ZUSATZSTOFFE

Eingefügt in den Atlas typischer Produkte des INSOR National Institute of Rural Sociology.