[Pressemitteilung] Best of the Apps erscheint am 17. Januar bei FICO Eataly World

Best of the Apps erscheint am 17. Januar bei FICO Eataly World

Donnerstag, 17. Januar , um 11 Uhr veranstaltet FICO Eataly World in der Arena anlässlich des Festes des Heiligen Antonius die Veranstaltung „Gutes Futter – Tugendhafte Ernährung für nachhaltige Landwirtschaft“ – eine Veranstaltung, bei der Best of the Apps .

Ein für Bürger offenes Treffen mit italienischen Züchtern , die über ihre Erfahrungen sprechen und wichtige Zeugnisse aus Leben und Arbeit mitbringen. Die Protagonisten werden die Bauern der vom Erdbeben 2016 betroffenen Apenningebiete sein. Alle Bauern sind am Projekt „Best of the Apps“ beteiligt, das von der Aristide Merloni Foundation und der Vodafone Italia Foundation gefördert wird.

Best of the Apps ist ein Projekt zur Wiederbelebung der Wirtschaft in den Apenningebieten. Mit „Best of the Apps“ möchten wir die einzigartigen Aromen wiederentdecken und Kleinproduzenten unterstützen, die vom Erdbeben von 2016 und 2017 betroffen waren. Wir möchten auch Kleinst- und Kleinunternehmen, Labors und Handwerkern, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, neue Möglichkeiten bieten Generation. Handwerk und ihre Traditionen.

Die digitale Plattform „Best of the Apps“: ausgehend von einfachen Dingen, aber mit Innovation und Technologie

Best of the Apps hat außerdem eine digitale Plattform entwickelt, die Produzenten nicht nur eine Vitrine, sondern auch eine Verkaufsfläche bietet, um das Bewusstsein für die Exzellenz der Region zu schärfen.

Zur Vertretung des Projekts werden folgende Unternehmen anwesend sein:

– Köstlichkeiten der Gebrüder Angeli: aus Capriglia – in den Marken – einem Ort mitten im Park der Monti Sibillini

– Massimiliano Carsetti: einer der Hüter des Fabriano-Salami-Rezepts

– Giorgio Poeta: mit dem Honig, der von Fabriano aus um die Welt reist

– Giancarlo Pretotto : Berater für technische und strategische Unterstützung

In der Sitzung werden dann sprechen:

– Simona Caselli: Stadträtin für Landwirtschaft, Jagd und Fischerei der Region Emilia Romagna

– Tiziana Primori: CEO von FICO Eataly World

– Andrea Segrè: Präsidentin der FICO-Stiftung

– Gian Mario Spacca: Vizepräsident der Aristide Merloni Foundation

– Sergio Capaldo: Gründer des La Granda-Konsortiums – Slow Food-Präsidium

– Giorgio Setti: Edagricole-Journalist

Am Vormittag findet die Segnung der Parkställe und der FICO- Tiere statt.

Ab 13 Uhr bietet Jubatti Carni (Soalca Srl) – die historische Fleischverarbeitungsindustrie der Abruzzen – im Rahmen einer originellen Kochshow kostenlose Verkostungen von Lammfleisch an, das von Landwirten des Agnello Centro Italia PGI-Konsortiums geliefert wird.