Visciole Sciroppate - 314g

Visciole Sciroppate al sole 100% naturali - visciole in sciroppo ottenute attraverso l'esposizione al sole di visicole e zucchero - prodotto artigianale marchigiano

Le Visciole, raccolte nei mesi di giugno e luglio, vengono selezionate, lavate, asciugate su teli di cotone ed esposte al sole con lo zucchero in damigiane in vetro. Quando tutto lo zucchero si è trasformato per fermentazione in succo (intorno al mese di settembre/ottobre), le visciole, dopo un’ulteriore selezione, vengono confezionate, insieme al succo, in vasetti di vetro sigillati.

Prodotto di tradizione antica, le facevano in casa le nostre nonne, difficile da reperire. Fa risvegliare un dolce ricordo del passato

Ottimi con dolci a base di cioccolato o vaniglia. Panne cotte, guarnizioni per gelato, in aggiunta a yogurt magro

In estate bevanda dissetante se unita ad acqua fresca, oppure aggiunta al ghiaccio tritato.