Spaghetti alla Chitarra - 2 pacchi da 500g Carla Latini

  • In Offerta
  • Prezzo di listino €6,90
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al momento del pagamento.


Un formato di origine abruzzese che ha conquistato il mondo.

Sezione perfettamente quadrata che si mantiene anche dopo la cottura. 
Adatti a qualsiasi tipo di condimento corposo che sia di terra o di mare. 
Classici quelli con il ragù di agnello.

Lunghezza taglio: mm 250
Spessore cartella: // 
dimensione lato: 2 mm

"Per fare questa pasta lavoro la semola, ottenuta da una miscela di grani duri italiani, con le classiche trafile di bronzo. Applico un’attenta essiccazione a bassa temperatura che dura a seconda dei formati. In questo modo proteggo le caratteristiche nutrizionali, organolettiche e proteiche dei grani duri che, con loro la tenacità, mi garantiscono un dente elegante ed una resistente tenuta di cottura. Un dente che rende la mia pasta gradevolmente masticabile, gustosa e digeribile" - Carla Latini.