Salame al Tartufo - 400g

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Questo salame è ottenuto dalla macinatura di tagli di carni selezionate della spalla e del prosciutto.

All’impasto ottenuto si aggiunge: triturato in maniera grossolana e tartufo nero estivo che sprigiona un aroma intenso ed irresistibile. 

Consigliamo di servirlo a temperatura ambiente.

Il Salame al Tartufo è ottimo abbinato con un rosso Bonarda o Lagrein.

CARATTERISTICHE:

Prodotto senza glutine e senza lattosio.

Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate, origine della carne: Italia.

Ingredienti: Carne di suino, Sale, Destrosio, Saccarosio, Aromi, Aromi naturali, Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vittad), Antiossidante: E301, Conservanti: E250, E252.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura inferiore a +12°C.

Modalità di confezionamento: confezionato sotto vuoto.

Scadenza: 180 giorni dalla data di produzione.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto):

  • Valore energetico: 441Kcal, 1827 Kj.
  •  Proteine: 29,1g.
  • Carboidrati: 0,5g (di cui zuccheri: 0,1g).
  • Grassi: 35,8g (di cui saturi: 11,9g).
  • Sale: 4,8g