Farina integrale Vittoria di grano Monococco - 750g

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A tutti piacerebbe poter sfornare pizze, pagnotte di pane, ma anche dolci, con la sicurezza di impiegare una farina che sia in grado di rendere i propri lievitati anche digeribili e nutrienti. Sono queste le caratteristiche della farina Vittoria.

Grazie all’impiego del grano Monococco, la farina Vittoria ha un alto contenuto di proteine, di ferro, fosforo e magnesio. È anche fonte di potassio e di fibre, una serie di proprietà che rendono questo ingrediente ideale per tutte quelle ricette, dolci e salate, che prevedono una buona lievitazione.

100% italiana: la Farina integrale Vittoria proviene da grani coltivati in Italia, in filiera tracciata.

Più leggera: grazie alla sua specifica composizione, la farina Vittoria lievita più facilmente conferendo così agli impasti una maggiore digeribilità.