Farina integrale Cocca di grano Monococco - 750g

Per i impasti dolci, per i salati, la farina Cocca è la migliore amica della creatività.

Un ingrediente concepito per gli usi più svariati, ma che tiene conto delle esigenze dei consumatori desiderosi ad avere un apporto bilanciato, anche quando ci si concede qualche peccato di gola.

Prodotta con grano Monococco, la farina Cocca è ricca di fibre, proteica e altamente digeribile.

100% italiana: la Farina integrale Cocca proviene da grani coltivati in Italia, in filiera tracciata.

Più leggera: grazie alla sua specifica composizione, la farina Cocca lievita più facilmente conferendo così agli impasti una maggiore digeribilità.

CARATTERISTICHE: 

• Specialità alimentare integrale di grano monococco (triticum monococcum)
• Cultivar Norberto
• Confezione da 750 grammi
• Tempo di cottura medio 8 minuti (al dente)
• 100% prodotto in Italia, in filiera tracciata in agricoltura sostenibile

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G DI PRODOTTO: 

Energia 352 kcal

Grassi 2,66g di cui saturi 0,66g

Carboidrati 60g di cui zuccheri 1,6g

Fibre 6g

Proteine 19g 

Sale <0,003 gr