Venerdì 5 Luglio 2024 ore 19:00 presso GARIBALDI restaurant&lounge Fabriano.
una serata speciale alla scoperta dei sapori del territorio.
Durante la serata verrà presentato il progetto di collaborazione
_Degustazione di Caciotta di Colfiorito - Caciotta al Tartufo Nero -Pecorino Stagionato di Norcia - Ciauscolo marchigiano - Lonza di capocollo marchigiano
Il tutto accompagnato da Crefole Sfogliate a mano marchigiane con confetture artigianali di Fichi, Giuggiole, Peperoncino, Morici e Miele di Castagno
_Stracciata al Tartufo Nero del Parco del Conero
_Bruschettina con stracciatella e Paccasassi del Conero
_Olive ascolane del Piceno e cremini dorati
PRIMI PIATTI
_Amatriciana con Pacchero Pasta Fabriano e Guanciale di Amatrice
_Amatriciana con Pacchero Pasta Fabriano e Guanciale di Amatrice
_Carbonara per Spaghettone Pasta Fabriano e Guanciale di Amatrice
DOLCE
_Degustazione di crostate fatte con le Amarene di Cantiano - Confettura di Mele Cotogne e Sapa e ricotta
_Degustazione di crostate fatte con le Amarene di Cantiano - Confettura di Mele Cotogne e Sapa e ricotta
_Vini dell'Associazione Marchese Onofrio del Grillo
Caffè e Amaro del Marchese Onofrio del Grillo
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Il costo della cena è di 25,00€ a persona
Prenotate il vostro tavolo! 0732 040121