La Fonte
Farina di Quinoa - 1Kg
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PRODOTTO SENZA GLUTINE
Farina a Km0, macinata nel mulino a pietra.
La macinazione a lenti giri preserva le proprietà organolettiche e il sapore caratteristico del prodotto.
La Quinoa è un’ottima fonte di amminoacidi essenziali, di sali minerali, in particolar modo di ferro, potassio e calcio.
Ricca in vitamina E che, con la sua azione antiossidante, contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.
Indicata nelle diete senza glutine, vegane, vegetariane e per sportivi.
La farina di Quinoa può essere utilizzata nella preparazione di dolci, biscotti, pasta, pane e piadine.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G
ENERGIA: KJ 1500/kcal 354
GRASSI: 3,1g di cui saturi 0,3g
CARBOIDRATI: 73,82g
ZUCCHERI: 1,7g
FIBRE: 4,5g
PROTEINE: 13,2g
SALE: 0,005g
