Ciccioli marchigiani - pancetta di maiale tagliata finemente e messa a cuocere a fuoco lento - 200g

I ciccioli marchigiani sono un prodotto tipico della regione Marche.

Vengono realizzati a partire dalle rifilature della pancetta, tagliate finemente e messe a cuocere a fuoco lento, finché il prodotto non raggiunge il suo caratteristico colore dorato, si procede poi al condimento senza l’utilizzo di conservati.

Questo prodotto si esalta nella preparazione di vari impasti per pane e grissini o nella famosa “pizza con i ciccioli” rendendoli saporiti e gustosi.

Ottimo se accompagnato da un Verdicchio di Matelica o da una birra Porter.

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.

Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate.

Ingredienti: Grasso di suino, Sale.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente.

Modalità di confezionamento: prodotto confezionato in vaschetta in ATM.

Scadenza: 120 giorni dalla data di produzione.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto): Valore energetico: 710Kcal, 2933 Kj. Proteine: 26,3g. Carboidrati: 0,40g (di cui zuccheri: 0,010g). Grassi: 67,0g (di cui saturi: 25,4g). Sale: 1,2g.