Rosé Brut - Vino Spumante

Il vino base è prodotto con una selezione di uve Ciliegiolo e Sangiovese in parti uguali.
La rifermentazione avviene in autoclave con una presa di spuma di almeno 60 giorni. Segue un successivo affinamento in bottiglia.
Il fine e persistente perlage diffonde delicate note fruttate e floreali.

Acidità: 4,8 gr/It

Alcool: 12% vol.

Produttore: Cantine Mecella