Großes Paket Weizennudeln Senatore Cappelli Original 1915 - Carla Latini

Hartweizen von Senatore Cappelli , angebaut, geerntet und gemahlen in Italien.

Senatore Cappelli Gourmet-Pastamischung:

• 1 Packung mit 500 g Spaghetti Cappelli
• 1 Packung Pens Cappelli
• 1 Packung mit 500 g Rigatoni Cappelli
• 1 Packung mit 500 g Caserecce
• 1 Packung 500 g Makkaroni, 1 Packung 500 g Paccheretti
• 1 Packung mit 500 g Fusilli Grandi.
• Die Zusammensetzung kann je nach Lagerverfügbarkeit variieren.

Carlo&Carla Latini: Die Landwirte in den Hügeln der Region Marken, die 1991 zu den ersten gehörten, die den Weizenanbau von Senatore Cappelli wieder aufnahmen, waren schon immer Verfechter der langsamen Nudelherstellungsmethode bei niedriger Temperatur.

Senatore Cappelli ist ein uralter, kräftiger Hartweizen, der bei regelmäßigem Verzehr langfristig Unverträglichkeiten entgegenwirken und Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen helfen kann. Die Ähren sind hoch, dunkel und die Maserung bleibt auch bei den Spaghetti erhalten. Es hat den Geschmack von geschälten Mandeln. Sobald Sie es abgießen, können Sie diesen Geschmack im Mund spüren! Wenn die Nudeln kochen, riecht man intensiv den Duft der heißen Semmelbrösel. Unser Rat ist, es ungewürzt zu probieren.

Die erste Verkostung sollte nur mit nativem Olivenöl extra erfolgen. Dann können Sie Ihrer kulinarischen Fantasie in leichten Kombinationen mit Gemüse der Saison, Hülsenfruchtcremes und Meeresfrüchteragout freien Lauf lassen.
Die Qualität der Nudeln von Carla Latini wurde dann bestätigt, als Gualtiero Marchesi als Weizenbotschafter auf der Expo 2015 uns bat, die Späne zu produzieren, die Holzabfälle, die das Wahrzeichen dieser Expo-Ausgabe waren, die sich auf die Wiederverwertung konzentrierte