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Ciambelline anice marchigiane artigianali - 300gr.
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I tozzetti sono dei biscotti secchi tipici del Centro Italia in cui nocciole, gocce di cioccolato o mandorle aromi che fanno da assoluti protagonisti.
Questi biscotti vengono prodotti in un forno vecchio stile, specializzato in pane e dolci naturali con ingredienti marchigiani ce si trovo nel cuore delle Marche.
Tutto è prodotto in questo forno, nel loro laboratorio marchigiano, artigianalmente, con materie prime marchigiane, naturali, da agricoltura o allevamento biologico, senza l’utilizzo di ingredienti industriali o liofilizzati né di additivi, coloranti o conservanti. Insomma… fatti in casa come una volta.
I tozzetti sono noti come dolcetti tipici del periodo natalizio, ma, ormai, risultano in realtà reperibili tutto l’anno. L’impasto è costituito da un mix di farina, burro fuso tiepido, uova, zucchero, sale e lievito. A dare il gusto unico alle golosità ci pensano, però, le aggiunte nei tozzetti o cantucci non possono, infatti, mancare le gocce di cioccolato, nocciole o mandorle tostate.
Nonostante vengano di solito associati al vino infatti i Cantucci o Tozzetti sono ottimi anche con infusi o caffè, abbinati a panna montata o creme, usati come crumble o come base per un tiramisù.
INGREDIENTI:
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Farina di farro
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Lievito in polvere per dolci
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Zucchero
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Semi di anice
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Bianco secco
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Olio di semi di girasole
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